活動状況＆お知らせ

2021年度もよろしくお願いいたします。

活動状況は今後はブログからご覧いただけます。

8月のよつ葉食堂を

『よつ葉食堂』×『ぷらっとサマースクール』という

あっとホームたかまつが運営する別の活動とのコラボ形式で開催させていただきました！！

事前申し込みの『ぷらっとサマースクール』参加だった子供たちに限定することで、

密集をできるだけ防ぎ、参加者の把握をし、

またサポーターは手洗い消毒に加え、手袋着用にて、直接食品に触れないなどの対策を追加して

よつ葉食堂を開催しました。

サポーターが関わる調理工程をできるだけ少なくし、

今回は子供たち自身がつくる『焼き豚レタス炒飯』をつくりました。

事前に入れる具などは用意されていますが、

自分で卵をわり、具材を炒め、卵とごはんを上手にパラパラさせるのは

子供たちにとってはなかなかに至難の業でした。

味付けもシンプルに鶏がらスープの素と醤油のみ。

添加物をできるだけ使わずに、それでも美味しいものが作れるんだということを知ってもらう。

大切なことだと考えています。

卵を割るのが初めての子

火をつけるのが初めての子

炒飯を自分で作るのはほとんどの子が初めてでした。

そして、なんと、炒飯を初めて食べてた！という子もいて、

みんな、自分が頑張ってつくった炒飯をもりもり・ニコニコ、嬉しそうにたべていました。

みんなでワイワイと

楽しくおしゃべりしながらは

今の現状では難しいですが、

それでもできる限りの対策をとりながら、

子供たちに笑顔と達成感を届けていけるように活動していきたいと思っています。

今回の活動も

・鹿嶋市シルバー人材様にお野菜

・セイミヤ様の食材

・スーパータイヨー様に食材と人員サポート

・鹿嶋市社会福祉協議会様に保存食などの提供いただきました。

いつも協賛いただき、ありがとうございます。

また、今回もサポートスタッフの皆様の支援によって開催できました。

いつも、あっとホームたかまつの活動をささえてくださってありがとうございます。

たくさんの協力をいただいての運営、本当に感謝しております。ありがとうございました。

 来月の活動をどのようなスタイルになるかは、またお知らせさせていただきます。

コロナ感染防止対策を強化中です！！

・ディスタンスシールの活用（立つ場所の明確化）

・手袋の着用

・食材の消毒（卵のサルモネラ菌対策）

・食材の区別化（すべての食材を一人分づつ分ける）

・大皿盛りの禁止（すべて1プレートにして、食べ物の共有を避ける）

・調理工程を減らす

・食材配布（調理工程を減らしているので、いただいた食材をすべて料理に使うことが難しいため、フードバンク支援の形で、ご家庭に食材を配布させていただきました）

☆6月24日（水）　

テイクアウト式　sweethome応援弁当大作戦　活動の様子☆

サポーターさんが作ってくれた心がこもったカレー弁当＆唐揚げ、一つ一つ手作りの木工キット、応援野菜の品々。

久しぶりに会える喜びや美味しいお弁当、家で作る楽しみ等をテイクアウトしました。

子ども達や親御さんとの繋がりを大切に、支えて下さる方々の御縁に感謝しながらの活動です。